Kazandibinin içine ne konur? İçindekiler: İnek sütü, şeker, pirinç patatesi (pirinç, su), haşlanmış tavuk göğüs eti, mısır nişastası, sakız. Muhallebi’ye krema konur mu? Öncelikle bir tencereye süt, şeker, nişasta ve unu koyup karıştıralım. Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştıralım. Kaynamaya başlayınca 5 dakika sonra krema ve vanilyayı ekleyelim. 5 dakika daha pişirelim. Servis kaselerine alıp üzerini istediğiniz malzemelerle süsleyelim. Kazan dibinin içinde ne var? Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen Kazandibi, tavuk göğsünün karamelize edilmiş halidir. Tavaya dökülen şeker yakılır ve tavuk göğsüyle karıştırılır. Ana malzemeleri nişasta, pirinç unu ve süttür. Krem şantinin içine krema konur mu? Çırpılmış krema genellikle…
Yorum Bırak