Hangi yağ çeşidi enerji verir? A) Nötr yağlar (trigliseritler): ✔ Bunlar depolanan ve ihtiyaç duyulduğunda enerji kaynağı olarak kullanılan lipit molekülleridir. En fazla enerji veren yağ mı? Yağ, en fazla enerji sağlayan besindir. Yağ neden daha fazla enerji verir? Yağlar oksijenden daha fazla karbon içerdiklerinden vücutta yakıldıklarında karbonhidrat ve proteinlerden daha fazla enerji sağlarlar. Yağlar çok enerji vermesine rağmen neden 2. sırada kullanılır? Yağların yapısında karbonhidrat ve proteinlerden daha fazla hidrojen bulunur. Yağlar neden ikinci bir enerji kaynağı olarak kullanılır? Bunun nedeni, yağların karbonhidratlardan daha zor parçalanmasıdır çünkü yağlar daha az oksijen içerir. En iyi yağ hangisi? En iyi motor…
Yorum Bırak